"АГРОФОРУМ 2016: соя - царица полей" - Приморский ЭМ-Центр также принял участие!

Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2016-й год Международным годом бобовых. Главная цель – пропаганда питательной ценности бобовых. Без преувеличения можно сказать, что соя была в центре внимания и стала главной темой для обсуждения на круглом столе Российско-Японского Агрофорума, организованного Приморской государственной сельскохозяйственной академией(ПГСХА) при поддержке Генерального консульства Японии в г. Владивостоке и АНО «Японский центр по развитию торгово-экономических отношений» «Японский центр во Владивостоке» 22 и 23 июля 2016 г.

Отношение к сое у нас начало меняться сравнительно недавно, когда нам стали понятны гастрономические предпочтения азиатских соседей, высоко оценивающие сою с большим содержанием белка, нежели высоким соедржанием жира. А также когда стали появляться первые экспериментальные проекты, связанные с выращиванием сои на Дальнем Востоке. Один из такихбыл поддержан Банком Хоккайдо в Амурской области, о чем рассказывал на заседании Круглого стола г-н НАКАГАВА, представитель банка в г. Владивостоке. Мы долгое время воспринимали сою как сырье для масла и кормовую культуру. В Японии же на масло идет всего 2 % сои, остальное – в ежедневный рацион.

Необходимо отметить доклад Е. КОЛЕСНИКОВОЙ, ассистента Университета Ниигата, о выращивании сои без ГМО как стратегическом направлении обеспечения продовольственной безопасности России и Японии. Дать время для него почти в самом начале пленарного заседания было очень правильным решением, многое из доклада прояснило тем, кто далек от изучения роли сои в Азии, насколько этот продукт является стратегически важным. Стоит только упомянуть тот факт, что Япония зависит от импорта сои, без которой невозможно представить себе японскую кухню, на 90 %. Это ставит под удар национальную безопасность, независимость и здоровье нации.

В этом же докладе было отмечено, что сою было бы разумным рассматривать не только как продукт на экспорт, но и для внутреннего потребления, поскольку в России наблюдается белковый дефицит в рационе и решить его за счет только мяса не всегда удается. Докладчик отметила, что проекты, связанные с производством сои с высоким содержанием белка взаимовыгодны. Россия обладает обширными посевными территориями, далеко продвинулась в сортовой селекции – был отмечен сорт «Муссон», выведенный Приморским НИИСХ, — а японская сторона, обладая наработанными технологиями выращивания и переработки, могла бы выступить в роли не только инвесторов, но и технологов-экспертов.

Проведение Агрофорума накануне Восточного экономического форума – большой вклад в развитие диалога на аграрную тему со стороны специалистов. На ВЭФ, как стало известно из пресс-релизаМинвостокразвития, планируется обсудить создание российско-японского агрофонда. Надо отдать должное коллективу ПГСХА во главе с ректором А.Э. КОМИНЫМ, решившимся на организацию форума в занятое учебным процессом время. Тем более, что уровень японской делегации оказался очень высоким – Агрофорум посетили пятеро представителей Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии во главе с директором департамента международных отношений Министерства г-ном ХАСИРАМОТО.

В приветственном слове Ректор отметил, что «точками роста», в соответствии с государственными программами развития Дальнего Востока, должны стать высшие учебные заведения, такие как Приморская ГСХА – один из немногих вузов, готовящих специалистов аграрного профиля и имеющих позитивный опыт эффективного международного сотрудничества». ПГСХА действительно давно сотрудничает с японскими коллегами, студенты Академии проходят стажировки в Японии, в вузе проводятся полевые исследования с различным семенным материалом, в т.ч. из Японии на предмет изучения возможности акклиматизации тех или иных сортов.

Пленарное заседание завершилось докладом В.Я. СЕВЕРИНОЙ, генеральным директором ООО «Приморский ЭМ-Центр». Мы знаем об этом центре достаточно давно, в 2013 г. от Японского центра на стажировку по Агробизнесу ездил представитель ЭМ-Центра, и было очень приятно увидеть его и в этот раз. К слову, на Агрофоруме присутствовали несколько наших стажеров по теме Агробизнес и 2013 г., и 2014 г., посетившие Японию в качестве преподавателей ПГСХА. ЭМ-Центр выступил с докладом на тему подготовки к выращиванию продукции органического производства. Конечно, речь шла об использовании ЭМ-технологии (эффективные микроорганизмы). Данная технология далеко не нова для ПГСХА, ее внимательно изучают, и на параллельно проходившей секции «Земледелие, растениеводство и кормопроизводство» был заслушан доклад доцента ПГСХА о влиянии такого рода препаратов на рост и развитие зернобобовых культур в условиях Приморского края.

Ректор ПГСХА г-н Комин, подводя итоги круглого стола, отмечал, что невозможно весь спектр вопросов охватить за один форум, такие встречи должны проходить регулярно, если не каждый год, то раз в два года. А.Э. Комин выразил надежду, что регулярные встречи помогут в обсуждении опыта совместных российско-японских предприятий в агросфере, в поиске эффективных форм внедрения инноваций в производстве и переработке сельхозпродукции, помогут скорректировать учебные планы и разработать совместные российско-японские программы в области агрообразования.

Полная версия статьи о форуме на сайте Японского центра - http://www.jp-club.ru/agroforum-2016-soya-carica-polej/

Заказать звонок

CAPTCHA
Этот вопрос проверяет, являетесь ли вы человеком, и предотвращает обращения спам-роботов.
2 + 12 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.